Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

4.6 91 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

d'eau
500 g
de betteraves crues coupées en morceaux
400 g
de pommes de terre coupées en morceaux
200 g
magrets de canard avec la peau parés
2
fruits de la Passion
2
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de vinaigre balsamique blanc
10 g
de beurre
40 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 521.5 kcal / 2178.8 kJ

Białko 43.5 g

Tłuszcz 28.3 g

Węglowodany 19.3 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Sód 932.8 mg

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Thermomix® et moi n°22 49 Przepisów
Francja

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