Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon

4.6 118 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

d'eau
600 g
de blancs de poireau coupés en deux dans la longueur
500 g
de panais détaillés en cubes
400 g
de saumon frais (160 g chacun)
4 filets
de beurre et un peu pour le plat
50 g
de farine de blé
50 g
de lait
600 g
de noix de muscade en poudre
1 pincée
de sel
1 pincée
de poivre moulu
1 pincée
de parmesan râpé
50 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 617.5 kcal / 2577 kJ

Białko 43.5 g

Tłuszcz 34.5 g

Węglowodany 29.8 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 16.8 g

Sód 495.5 mg

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Thermomix® et moi n°33 47 Przepisów
Francja

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