Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

4.4 14 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje

Składniki

Sałatka
  • wody
    1000 g
  • kaszy bulgur
    120 g
  • jajka
    4
  • fenkułu pokrojonego na kawałki
    250 g
  • szczawiu, świeżego bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
    80 g
  • ogórki gruntowe pokrojone na 2-3 mm plastry
    2
  • cebuli dymki posiekanej
    1 pęczek
Dressing miodowo-balsamiczny
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • octu balsamicznego
    20 g
  • miodu
    30 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 310.4 kcal / 1299.6 kJ
Białko 10.8 g
Tłuszcz 15.5 g
Węglowodany 33.2 g
Błonnik 2.9 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Sód 588.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...