![Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5FBC7CCD-23D0-4F7C-AA46-B7885A853091/Derivates/14DCD4EB-0C80-4A14-9DE5-C8288DB64EBC.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sałatka
- 1000 g wody
- 120 g kaszy bulgur
- 4 jajka
- 250 g fenkułu, pokrojonego na kawałki
- 80 g szczawiu, świeżego, bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
- 2 ogórki gruntowe, pokrojone na 2-3 mm plastry
- 1 pęczek cebuli dymki, posiekanej
Dressing miodowo-balsamiczny
- 40 g oliwy z oliwek
- 20 g octu balsamicznego
- 30 g miodu
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1299.6 kJ / 310.4 kcal
- Białko
- 10.8 g
- Węglowodany
- 33.2 g
- Tłuszcz
- 15.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 588.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 godz. 5 min
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55 min
Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą
1 godz.
Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni
40min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 godz.
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Sałatka Trendy Lunch z awokado i jajkiem w koszulce
40min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1 Std. 10 Min
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45min
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50 Min
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1u. 15min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45min