Urządzenia i Akcesoria
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porcji
Składniki
-
10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
-
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 awokado
-
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 g cukru
-
10 g sosu sojowego
-
20 g mirinu
-
50 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu do posypania
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Białko
2 g
Kalorie
525 kJ /
125 kcal
Tłuszcz
9 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
GRILL
9 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Duo z buraka
35min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1h 5min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1h
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min