Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 83 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porcji

Składniki

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 2 g

Kalorie 525 kJ / 125 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GRILL 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bakłażany po kaszubsku

3h 50 phút

Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami

55 phút

Kokosowy napój z orzechów nerkowca

25 phút

Wegańska galaretka z mango i mus z nerkowców

1h 50 phút

Owsiane batoniki z batatami

55 phút

Pulpety z soczewicy na gniazdach spaghetti

1h 5 phút

Różowy budyń z komosy ryżowej, wiśni i napoju migdałowego

1h

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1h

Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami

1h 10 phút

Wegańskie, bezglutenowe krakersy wieloziarniste

3h 30 phút

Chipsy z siemienia lnianego z dipem z buraków

4h 50 phút

Wiosenna sałatka z sorgo

12h 55 phút