![Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e706af3a-6004-4b16-b21f-c56f42779648/Derivates/c6796025-b6b3-41ec-847e-01810969ee63.jpg)
Wersje kompatybilne
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
- 300 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 250 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do posolenia bakłażana
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
-
300
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
lub 300 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
5
g oregano, świeżego, tylko liście
lub 1 łyżeczkę oregano, suszonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1920.4 kJ / 459 kcal
- Białko
- 27.8 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 32.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 21.6 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 751.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasagne niskowęglowodanowa
1h 30min
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
1h 50min
Rolada mięsna w cieście francuskim
50 Min
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55 min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1 Std. 10 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1u. 20min
Klopsiki z serem feta
30 min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1u. 15min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1 Std. 35 Min
Sałatka z piersi indyka
20min
Pilaw z porem i indykiem
30 min
Frittata niskowęglowodanowa
40min