Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
TM6 TM5

Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią

4.3 ( 258 ocen )

Składniki

  • 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
  • 250 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do posolenia bakłażana
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 300 g pomidorów dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    lub 300 g krojonych pomidorów, z puszki odsączonych z zalewy
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 g oregano, świeżego tylko liście
    lub 1 łyżeczkę oregano, suszonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
459 kcal / 1920.4 kJ
Białko
27.8 g
Tłuszcz
32.5 g
Węglowodany
16.9 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
21.6 g
Sód
751.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy