
Wersje kompatybilne
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
- 300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
- 250 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do posolenia bakłażana
- 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
-
300
g pomidorów dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
lub 300 g krojonych pomidorów, z puszki odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
5
g oregano, świeżego tylko liście
lub 1 łyżeczkę oregano, suszonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 459 kcal / 1920.4 kJ
- Białko
- 27.8 g
- Tłuszcz
- 32.5 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 21.6 g
- Sód
- 751.6 mg