Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców

Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców

4.7 399 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

piersi z kurczaka pokrojonej w 2 cm kostkę
400 g
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia kurczaka
czosnek, granulowany ilość do oprószenia kurczaka
ryżu basmati
200 g
wody
1000 g
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia kurczaka
1 łyżeczka
zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
70 g
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
150 g
grzybów mun, suszonych krojonych, uprzednio namoczonych w gorącej wodzie
5 g
marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
80 g
groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
70 g
ząbki czosnku
3
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g
papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
1
oliwy z oliwek
20 g
sosu sojowego plus 2 łyżki do zamarynowania kurczaka
30 g
masła orzechowego z nerkowców, prażonego (patrz wskazówka)
50 g
napoju migdałowego, niesłodzonego
150 g
cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki
papryki ostrej, mielonej
¼ łyżeczki
szczypiorku, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
1 pęczek

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 462.6 kcal / 1936.9 kJ

Białko 32.3 g

Tłuszcz 14.3 g

Węglowodany 55.3 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Sód 1081.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

OBIAD 12 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Złoty ryż z indykiem i warzywami

Złoty ryż z indykiem i warzywami

40 min

Makaron curry z wieprzowiną

Makaron curry z wieprzowiną

45 min

Kurczak po azjatycku z migdałami

Kurczak po azjatycku z migdałami

35 min

Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek

Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek

1 godz. 25 min

Curry z kurczaka (Koththu roti)

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1 godz. 5 min

Kurczak w sosie satay

Kurczak w sosie satay

30 min

Orientalny kurczak z makaronem z cukinii

Orientalny kurczak z makaronem z cukinii

40 min

Nasi Goreng z kurczakiem

Nasi Goreng z kurczakiem

1 godz. 30 min

Potrawka z kurczaka z warzywami

Potrawka z kurczaka z warzywami

1 godz. 5 min

Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem

Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem

45 min

Curry z kurczakiem i brązowym ryżem

Curry z kurczakiem i brązowym ryżem

1 godz. 30 min

Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze

Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze

40 min