Cauliflower and Date Tagine

Cauliflower and Date Tagine

4.2 79 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 portions

Składniki

  • all-purpose flour
    ½ oz
  • chili powder
    ½ tsp
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • cardamom pods
    5
  • ground ginger
    1 tsp
  • cinnamon stick
    1
  • black peppercorns
    6
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    3 ½ oz
  • cauliflower florets
    18 oz
  • canned crushed tomatoes
    15 oz
  • dates, pitted to taste
    2 - 4 oz
  • vegetable stock
    5 oz
  • precooked Israeli couscous to serve (see Tip)
  • mint leaves chopped, to garnish
  • cilantro leaves chopped, to garnish

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 143 kcal / 598 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 23 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Sód 172 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...