Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ oz all-purpose flour
- ½ tsp chili powder
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 5 cardamom pods
- 1 tsp ground ginger
- 1 cinnamon stick
- 6 black peppercorns
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz onions, quartered
- 18 oz cauliflower florets
- 15 oz canned crushed tomatoes
- 2 - 4 oz dates, pitted, to taste
- 5 oz vegetable stock
- precooked Israeli couscous, to serve (see Tip)
- mint leaves, chopped, to garnish
- cilantro leaves, chopped, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 598 kJ / 143 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 172 mg
Alternatywne przepisy
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min
Butternut Squash Coconut Curry
40 Min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min
Vegetarian Chili
50min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45 min
Vegan Cashew Sauté
35min
BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw
30 min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1h 5min
Black Bean Walnut Patties
35min
Thai Curry Noodles
25 min
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55 min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5min