Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
- 350 g ryżu basmati
- 3 ziarna kardamonu, całego
- 3 goździki
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 1 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 szczypta nitek szafranu
- 30 g oleju
- 3 ząbki czosnku
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1167.3 kJ / 279 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Przyprawa garam masala
5min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 godz. 15 min
Curry z soczewicą (dal)
40 Min
Massaman curry z kurczakiem
1 godz. 40 min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 Min
Biryani z jagnięciną
1 Std. 20 Min
Curry z serem paneer
5h
Szybki dhansak z jagnięciny
45 Min
Dal makhani
13h 20min
Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim
2h
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 godz.
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min