Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g moreli suszonych, bez pestek
Miętowy jogurt
- 1 ząbek czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 200 g jogurtu typu greckiego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Klopsiki jagnięce i kuskus
- 2 ząbki czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 500 g jagnięciny, mielonej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego (opcjonalnie)
- 280 g kaszy kuskus
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - olej rzepakowy, do smażenia
- 1 łyżka masła
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2508 kJ / 600 kcal
- Białko
- 37.6 g
- Węglowodany
- 46.4 g
- Tłuszcz
- 29.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1h 5min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 min
Risotto z halibutem
55 min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15min
Pulpety perłowe z ryżem
2 godz.
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25 Min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 Std.
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Tajskie pulpeciki z ryżem
45 Min