
Urządzenia i Akcesoria
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 porcji
Składniki
Sos chimichurri
-
2 ząbki czosnku
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g kolendry, świeżej
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżka oregano, suszonego
-
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
30 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki suszonych płatków chili
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Stek i młode ziemniaki
-
1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
692.5 kcal /
2897.5 kJ
Białko
36.2 g
Tłuszcz
49.9 g
Węglowodany
24.1 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
13.5 g
Sód
681.1 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

AMERYKA POŁUDNIOWA
10 Przepisów
Polska
Polska