Wersje kompatybilne
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 1100 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
- 200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
- pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 600.3 kcal / 2513.1 kJ
- Białko
- 29.5 g
- Tłuszcz
- 35.8 g
- Węglowodany
- 48.3 g
- Błonnik
- 8 g
- Tłuszcz nasycony
- 13 g
- Sód
- 1340.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 Min
Pilaw z porem i indykiem
30 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 Min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 Std. 20 Min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 Min