Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
TM5 TM6

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

Składniki

  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej,
  • 1100 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
  • 400 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia polędwiczek
  • tymianek, suszony, ilość do oprószenia polędwiczek
  • 2 ząbki czosnku,
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g pora, pokrojonego w 2 mm półplastry
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego,
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2513.1 kJ / 600.3 kcal
Białko
29.5 g
Węglowodany
48.3 g
Tłuszcz
35.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo®  i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów  – bez żadnych haczyków! 

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie