Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

3.9 140 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 55 min

4 porcje

Składniki

kaszy gryczanej, prażonej
200 g
wody
1100 g
soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
1 ½ łyżeczki
polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
400 g
zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
200 g
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
1 ½ łyżeczki
ząbki czosnku
2
oliwy z oliwek
20 g
pora pokrojonego w 2 mm półplastry
200 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 600.3 kcal / 2513.1 kJ

Białko 29.5 g

Tłuszcz 35.8 g

Węglowodany 48.3 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Sód 1340.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

OBIAD 12 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30 min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50 min

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

45 min

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

1 godz.

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

45 min

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

45 min

Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym

Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym

55 min

Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

50 min

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

1 godz.

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 30 min

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem

40 min