Ensalada tabulé de quinoa

Ensalada tabulé de quinoa

4.4 169 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
6 raciones

Składniki

Cocción de quinoa
  • 250 g de quinoa en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de aceite
  • 600 g de agua
Hierbas aromáticas
  • 1 - 2 dientes de ajo (opcjonalnie)
  • 25 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 15 g de menta fresca (solo las hojas)
  • 10 g de cebollino fresco en trozos
Vinagreta
  • 70 - 80 g de zumo de limón
  • 50 - 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g pimiento rojo
  • 150 g pimiento verde
  • 150 g de cebolletas en cuartos
  • 100 g de aceitunas negras sin hueso
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de sal
Presentacion
  • 350 - 400 g de tomates maduros en dados

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.4 g
Kalorie 1353 kJ / 323 kcal
Tłuszcz 17.4 g
Błonnik 4.9 g
Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...