
Urządzenia i Akcesoria
Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 porcje
Składniki
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki30 g
-
wody1000 g
-
komosy ryżowej (quinoa)100 g
-
pieczarki portobello, świeże (ok. 400 g)4
-
soli1 łyżeczka
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
ząbki czosnku2
-
oliwy z oliwek20 g
-
mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki200 g
-
przecieru pomidorowego, typu passata250 g
-
sosu sojowego1 łyżka
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
oregano, suszonego1 łyżeczka
-
papryki słodkiej, mielonej½ łyżeczki
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
256.2 kcal /
1072.9 kJ
Białko
19.4 g
Tłuszcz
11.5 g
Węglowodany
23.1 g
Błonnik
5.7 g