Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem

Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem

4.4 125 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porcje

Składniki

30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g wody
100 g komosy ryżowej (quinoa)
4 pieczarki portobello, świeże (ok. 400 g)
1 łyżeczka soli
100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżka sosu sojowego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 19.4 g

Kalorie 1072.9 kJ / 256.2 kcal

Tłuszcz 11.5 g

Błonnik 5.7 g

Węglowodany 23.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KOLACJA 10 Przepisów
Polska

LEKKIE OBIADY IV 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Frittata niskowęglowodanowa

40min

Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

2h

Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia

30min

Minifrittaty z warzywami

35min

Muffiny z łososiem i koperkiem z Varomy

45min

Naleśnikowe roladki z łososiem (bez glutenu)

1h 50min

Pieczarki faszerowane szpinakiem i parmezanem

40min

Pizza na spodzie z kalafiora

2h 45min

Pieczarki zapiekane z kozim serem

50min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1h 20min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min

Zielone omleciki z Varomy

40min