Śledzie po wileńsku
TM5 TM6

Śledzie po wileńsku

Składniki

  • 20 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
  • 300 g wody
  • 100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 25 g oleju rzepakowego
  • 2 - 3 filety z anchois, w oleju, odsączone
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego (opcjonalnie)
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli (opcjonalnie)
  • 400 - 450 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
987.1 kJ / 235.8 kcal
Białko
17.2 g
Węglowodany
6 g
Tłuszcz
16.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo®  i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów  – bez żadnych haczyków! 

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie