Potrawka z ziemniaków i żeberek
TM5 TM6

Potrawka z ziemniaków i żeberek

Składniki

  • 600 g żeberek wieprzowych, z kością, pokrojonych na 4 części
  • ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do posypania mięsa
  • pieprz czarny, mielony, do posypania mięsa
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 130 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
3254 kJ / 778 kcal
Białko
26.9 g
Węglowodany
33.7 g
Tłuszcz
61.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo®  i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów  – bez żadnych haczyków! 

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie