Urządzenia i Akcesoria
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porcji
Składniki
Kotlety z jagnięciny z chimichurri
-
10 ząbków czosnku
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego1 - 2 papryczki chili cayenne, suszone
-
2 łyżki oregano, suszonego
-
2 łyżki tymianku, suszonego
-
2 łyżki papryki, mielonej
-
60 g białego wina
-
20 g białego octu winnego
-
40 g oliwy z oliwek
-
900 g jagnięciny gulaszowej, bez kości bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
1 łyżeczka soli
Sałatka
-
150 - 200 g sałaty rzymskiej porwanej na kawałki
-
200 - 250 g pomidorów pokrojonych na kawałki
-
50 g cebuli pokrojonej w piórka
-
80 g oliwy z oliwek
-
30 g białego octu winnego
-
2 szczypty soli
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Białko
29.2 g
Kalorie
2421.4 kJ /
578.3 kcal
Tłuszcz
47.5 g
Błonnik
5.2 g
Węglowodany
12.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 30 min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9 godz.
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1 godz. 45 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 godz.
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 godz.
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1 godz. 35 min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 godz. 35 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 godz.
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min