
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 płaty wodorostów nori pokojonych na kawałki
- 200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
50
g oleju sezamowego
lub 50 g oleju słonecznikowego - 300 g ryżu długoziarnistego
- 50 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g krewetek, surowych, obranych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
60
g sake
lub 60 g sherry, wytrawnego - 30 g sosu sojowego
- 4 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżeczki brązowego cukru
-
200
g kiełków soi, świeżych
lub 200 g kiełków fasoli mung, świeżych - 2 łyżki ziaren sezamu, białego uprzednio uprażonych na suchej patelni
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 245.4 kcal / 1027.3 kJ
- Białko
- 12.4 g
- Tłuszcz
- 7.5 g
- Węglowodany
- 31.4 g
- Błonnik
- 2.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka makaronowa z salami
35 min
Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
1 godz.
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1 godz. 20 min
Chow mein z krewetkami
1 godz.
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1 godz. 15 min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1 godz.
Gulasz z owoców morza z ryżem
30 min
Ryż z warzywami i ananasem
50 min
Sałatka z białą fasolą i wędzonym łososiem
10 min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1 godz. 15 min
Krewetkowy afrodyzjak
30 min
Makaron z krewetkami i porem
30 min