
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g krewetek surowych, w pancerzach
- 700 g wody
- 50 g oliwy z oliwek
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 250 g ryżu do risotto, np. arborio
- 400 g ryb i owoców morza, mieszanych, świeżych lub rozmrożonych (płyn z rozmrażania zachować)
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1984 kJ / 474 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 53.5 g
- Tłuszcz
- 13.8 g