Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 120 g kostki sojowej, suchej (ok. 1 x 1 cm)
- 100 g wody
- 90 g koncentratu pomidorowego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1053 kJ / 251 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 11.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wegańskie "chili con carne"
1h
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Spaghetti napoletana
40min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Gulasz sojowy z knedlami
1h 20min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Kotlety sojowe
40min
Burger wegański
3 godz. 55 min
Wegańskie naleśniki
50min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)
55min