Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 349 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porcji

Składniki

  • bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
    3
  • sera mozzarella pokrojonego w kostkę
    150 g
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    100 g
  • liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
    20 g
  • pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
    500 g
  • oliwy z oliwek
    70 g
  • cukru
    1 łyżkę
  • soli
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    ½ łyżeczki
  • masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 336 kcal / 1405.9 kJ
Białko 15.1 g
Tłuszcz 22.3 g
Węglowodany 22.7 g
Błonnik 9.3 g
Tłuszcz nasycony 7.7 g
Sód 783.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...