Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 372 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porcji

Składniki

3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
70 g oliwy z oliwek
1 łyżkę cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 783.7 mg

Białko 15.1 g

Kalorie 1405.9 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 22.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Tarta wegetariańska

1 godz. 10 min

Quiche z brokułami i kalafiorem

1 godz. 50 min

Quiche ze szpinakiem i papryką

1 godz.

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1 godz.

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1 godz. 50 min

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

2 godz. 20 min

Zielone cannelloni

1 godz. 45 min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 min

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

50 min

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1 godz. 25 min

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

50 min

Paszteciki śródziemnomorskie

50 min