Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Białko
- 15.1 g
- Węglowodany
- 22.7 g
- Tłuszcz
- 22.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.7 g
- Błonnik
- 9.3 g
- Sód
- 783.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Zielone cannelloni
1h 45 min.
Quiche z brokułami i kalafiorem
1ωρ. 50 λεπτ.
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 godz. 10 min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45min
Moussaka
1h 55min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 Std. 25 Min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Ratatouille
40min
Zapiekanka z kalafiora
55min