Urządzenia i Akcesoria
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 porcji
Składniki
-
100 g oliwy z oliwek
-
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
-
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
-
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka soli
-
30 g octu balsamicznego30 g czerwonego octu winnego
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1006.1 mg
Białko
12.2 g
Kalorie
1645.5 kJ /
393.3 kcal
Tłuszcz
30.4 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
19.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 godz. 10 min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 godz. 20 min
Chłodnik pomidorowy
30 min
Spaghetti z kaparami i anchois (TM5, TM6)
35 min
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 min
Gazpacho słodko-pikantne
5 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 godz. 15 min
Penne puttanesca
50 min
Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową
1 godz.
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
1 godz. 5 min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 godz. 5 min
Zupa caldo verde
45 min