
Urządzenia i Akcesoria
Potée végétarienne
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
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de tofu fumé détaillé en cubes (1 cm)200 g
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d'huile d'olive35 g
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de cumin en poudre2 c. à café
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de graines de sésame blanc1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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d'oignons coupés en deux150 g
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d'ail1 gousse
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de gingembre frais15 g
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de curcuma en poudre1 c. à café
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d'eau600 g
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cube de bouillon de légumes1
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de carottes coupées en morceaux200 g
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de pommes de terre coupées en morceaux200 g
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de fenouil coupé en morceaux200 g
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de blanc de poireau coupé en fines rondelles120 g
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de chou-fleur coupé en bouquets120 g
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de brocoli coupé en morceaux120 g
-
de crème de coco100 g
-
herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
301.8 kcal /
1257.8 kJ
Białko
10.2 g
Tłuszcz
19.2 g
Węglowodany
18.5 g
Błonnik
6.2 g