![Potée végétarienne Potée végétarienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/280142.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de tofu fumé, détaillé en cubes (1 cm)
- 35 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de graines de sésame blanc
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 120 g de blanc de poireau, coupé en fines rondelles
- 120 g de chou-fleur, coupé en bouquets
- 120 g de brocoli, coupé en morceaux
- 100 g de crème de coco
- herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1257.8 kJ / 301.8 kcal
- Białko
- 10.2 g
- Węglowodany
- 18.5 g
- Tłuszcz
- 19.2 g
- Błonnik
- 6.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry de légumes au lait de coco
50 dk
Couscous végétarien
35 min
Chili sans viande
1h
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 dk
Curry végétarien
45 dk
Chili végétarien
1sa 5 dk
Tajine de légumes-racine au carvi
1h
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12 godz.
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 min
Curry de lentilles aux épinards
40 min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10 min.