Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

4.3 19 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

le jus d'un citron jaune
5 - 6 artichauts type poivrade
60 g de parmesan coupé en morceaux
40 g d'huile d'olive
100 g de pancetta en tranches, coupées en quatre
1 cube de bouillon de légumes
2 échalotes coupées en deux
120 g de vin blanc sec
900 g d'eau
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
3 feuilles de sauge fraîche
30 g d'amandes effilées
du poivre moulu, à discrétion

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux asperges

45 min

Risotto au vin rouge

45 min

Gratin de ravioles, céleri et poireaux

1 godz. 5 min

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15 min

Risotto au pesto et au chèvre

30 min

Cannelloni aux blettes

1 godz. 5 min

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1 godz. 20 min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 min

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

35 min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30 min

Risotto aux asperges

35 min

Risotto aux cèpes

30 min