Urządzenia i Akcesoria
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
-
1 filet d'huile d'olive
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6 feuilles de sauge fraîche
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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600 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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800 g de topinambours pelés et détaillés en cubes
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
38 g
Kalorie
1882.2 kJ /
449 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
4.8 g
Węglowodany
31.8 g
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