Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

3.1 108 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

2 c. à café de pâte de curry
30 g gingembres frais
400 g de lait de coco
600 g de lotte coupée en médaillons
1200 g d'eau
3 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
350 g d'aubergine détaillée en cubes
350 g de courgettes détaillées en cubes
15 g d'huile d'olive
250 g de riz basmati
2 - 3 brins de coriandre fraîche hachés pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 644.8 mg

Białko 40.3 g

Kalorie 2676.3 kJ / 638 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1 godz.

Osso-buco de lotte

45 min

Curry de crevettes au lait de coco

35 min

Papillotes de cabillaud au tandoori

1 godz. 5 min

Curry de poisson

45 min

Mijoté de lotte aux épices

50 min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40 min

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1 godz. 10 min

Saumon aux épices et pommes de terre

40 min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 min

Brandade de lieu à la patate douce

1 godz.

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 min