Urządzenia i Akcesoria
Gratin d'asperges à l'appenzeller
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
-
500 g d'eau
-
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
-
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
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40 g de farine de blé
-
400 g de lait
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
du sel
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du poivre moulu
-
150 g d'Appenzeller râpé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
19 g
Kalorie
1630 kJ /
390 kcal
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
17 g
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Saveurs Thermomix n°10
64 Przepisy
Francja
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