Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 74 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1630 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Velouté carottes, navets et chorizo

25min

Asperges et sabayon à l'estragon

1h

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Céleri et pommes aux gésiers de canard

15min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1h

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1h

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

1h 5min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Gratin de pommes de terre et topinambours

12h

Purée aux trois racines

45min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min