Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 82 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1630 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1 godz.

Potée de légumes

1 godz. 30 min

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

50 min

Petits pois à la française

30 min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35 min

Risotto aux herbes et aux coques

45 min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1 godz.

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 min

Brandade de haddock

50 min

Gaspacho aux petits légumes

20 min

Seiche à la sauce tomate

1 godz. 15 min