Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 74 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1630 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 17 g

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Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

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