Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 76 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1630 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1 godz.

Asperges et sabayon à l'estragon

1 godz.

Endives au jambon gratinées au comté

13 godz.

Gratin de pommes de terre et topinambours

12 godz.

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1 godz. 25 min

Soufflé aux asperges

1 godz. 10 min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 min

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50 min

Endive au jambon et au gorgonzola

50 min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1 godz. 30 min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1 godz.