Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.5 72 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

d'eau
500 g
d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
800 g
de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g
de farine de blé
40 g
de lait
400 g
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées
du sel
du poivre moulu
d'Appenzeller râpé
150 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 390 kcal / 1630 kJ

Białko 19 g

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 17 g

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Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

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