Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 81 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1630 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Risotto aux herbes et aux coques

45min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55min

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1h

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Seiche sauce au vin rouge

1h 5min

Tajine de lapin aux fruits secs

1h 25min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h

Truite vapeur à la chinoise

55min

Petits pois à la française

30min

Brandade de haddock

50min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55min