![Quiche à l'endive et au lard Quiche à l'endive et au lard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2A352D0C-F955-4858-B5F2-256B21106359/Derivates/50a922be-6ee7-4513-9a1f-7a50551dec7a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte
- 150 g de farine de blé, et 20 g pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en dés
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 1 c. à café de graines de sésame noir (opcjonalnie)
La garniture
- 350 g d'eau
- 3 endives, coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
- 60 g de beaufort, coupé en cubes
- 3 œufs
- 200 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de lardons allumettes
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2663 kJ / 639 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 43 g
Alternatywne przepisy
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Gratin de chou-fleur et chorizo
1j
Endive au jambon et au gorgonzola
50min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2 godz. 20 min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1j
Quiche aux poireaux et reblochon
1j
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1 Std. 15 Min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 Std. 15 Min
Quiche endive, moutarde et camembert
1 Std. 30 Min
Gratin d'endives à l'italienne
1 godz. 45 min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25min
Courgette au jambon
1j