Curry pork sosaties

Curry pork sosaties

3.5 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 24 godz. 30 min
6 portions

Składniki

Apricot curry marinade
  • dried apricots
    120 g
  • water
    150 g
  • brown onions cut into quarters
    3
  • apple cider vinegar
    500 g
  • lemon zest only (4 cm strips), no white pith
    1
  • curry powder
    1 ½ tbsp
  • soft brown sugar
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)
    8
Pork sosaties
  • dried apricots (optional)
  • brown onion cut into quarters, segments separated
    1

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 443.9 mg
Białko 14.5 g
Kalorie 3431.4 kJ / 820.1 kcal
Tłuszcz 71.3 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 25.8 g
Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...