Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions
Składniki
-
sumac to taste1 - 2 tbsp
-
dried oregano1 tbsp
-
salt plus extra for seasoning1 ½ tsp
-
ground black pepper plus extra for seasoning1 tsp
-
water1600 g
-
carrot cut into pieces1
-
brown onion cut into quarters1
-
celery stalks cut into pieces3
-
garlic cloves roughly chopped3
-
beef roast trimmed (see Tip)1200 - 1300 g
-
new baby potatoes washed1000 g
-
oil plus extra to taste1 - 2 tbsp
-
fresh flat-leaf parsley roughly chopped1 - 2 sprigs
-
pitted black olives roughly chopped2 - 3 tbsp
-
mixed leafy greens of choice to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1265.4 mg
Białko
52.9 g
Kalorie
1998.1 kJ /
475.7 kcal
Tłuszcz
17.2 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Węglowodany
24.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5 godz. 15 min
Pork and gravy with red wine cabbage
1 godz. 10 min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50 min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 godz.
Lamb spezzatino
1 godz. 45 min
Chicken and warm potato salad
55 min
Pork meatballs with couscous
50 min
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 min
Pork in creamy Marsala wine sauce
25 min
Meatballs in red pepper sauce
30 min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 godz. 15 min
Beef ragu
1 godz. 25 min