Urządzenia i Akcesoria
Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions
Składniki
-
sumac to taste1 - 2 tbsp
-
dried oregano1 tbsp
-
salt plus extra for seasoning1 ½ tsp
-
ground black pepper plus extra for seasoning1 tsp
-
water1600 g
-
carrot cut into pieces1
-
brown onion cut into quarters1
-
celery stalks cut into pieces3
-
garlic cloves roughly chopped3
-
beef roast trimmed (see Tip)1200 - 1300 g
-
new baby potatoes washed1000 g
-
oil plus extra to taste1 - 2 tbsp
-
fresh flat-leaf parsley roughly chopped1 - 2 sprigs
-
pitted black olives roughly chopped2 - 3 tbsp
-
mixed leafy greens of choice to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1265.4 mg
Białko
52.9 g
Kalorie
1998.1 kJ /
475.7 kcal
Tłuszcz
17.2 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Węglowodany
24.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Korean barbecue pork with rice salad
40 min
Asparagus and broad bean salad
25 min
Grilled eggplant with lime and ginger dressing
30 min
Meatloaf with red sauce
1 godz. 15 min
Rainbow bowl
1 godz. 20 min
Hot and sour pineapple pork with turmeric rice
55 min
Sticky chicken
24 godz. 35 min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 min
Layered vegetable salad with creamy herb dressing
40 min
Pecan pie cheesecake cups
35 min
Red pesto chicken salad (Skinnymixers)
35 min
Chicken and spinach enchiladas
40 min