Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
Składniki
Pickled apple
-
green apple cored and cut into thin slices1
-
water200 g
-
white wine vinegar80 g
-
caster sugar80 g
-
juniper berries3
-
whole black peppercorns½ tsp
Pork belly
-
pork belly meat, boned and rind scored1200 g
-
fresh sage leaves10
-
fresh thyme5 sprigs
-
sea salt flakes to rub, plus extra to season1 - 2 tsp
-
water1500 g
-
fennel seeds2 tsp
-
juniper berries1 tsp
-
whole black peppercorns½ tsp
-
new baby potatoes cut into halves8
-
pickling onions cut into halves8
-
walnut halves80 g
-
caster sugar3 tsp
-
egg white lightly beaten1
-
ground black pepper to season2 pinches
-
red cabbage finely shredded300 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
white wine vinegar20 g
-
Dijon mustard½ tsp
-
walnuts to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40min
Caramelised onion jam gravy
2h 5min
Thai beef salad
1h 15min
Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni
1h 35min
Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce
1h 35min
Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)
49h 5min
Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree
4h
Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)
35min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1h 5min
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)
40min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1h 5min