Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Jackfruit filling
- 1 garlic clove
- 3 eschalots, cut into halves
- 2 tsp peanut oil
- 1 canned jackfruit in brine, drained (approx. 300 g after draining - see Tips)
- ½ tsp Chinese five spice
- 50 g hoi sin sauce
- 1 tbsp tamari
- 1 tbsp rice wine vinegar
- 1 tbsp tomato paste
- 2 tsp Sriracha® sauce
- 1 tsp arrowroot starch
Vegetables
- 160 g baby cos lettuce, washed and dried (1-2 lettuce hearts - halved to fit through feeder tube)
- 1 Lebanese cucumber, unpeeled, ends removed
- 1 carrot, trimmed and peeled
Assembly
- 12 sheets rice paper roll wrappers
- 100 g rice vermicelli noodles
- 3 sprigs fresh basil, leaves only, cut into strips
- 3 sprigs fresh mint, leaves only, cut into strips
- 100 g fresh bean sprouts (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1507.5 kJ / 360.3 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 79.1 g
- Tłuszcz
- 3.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 5.9 g
- Sód
- 632.9 mg
Alternatywne przepisy
Woodys "no butter" butter chicken
40min
Chinese-style chicken
25min
Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, TM6)
1h 30 min
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45 min
Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter)
15min
Avocado Tikka (Matthew Kenney)
6h 5min
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24h 55min
Warm satay bowl
1h 10min
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
2h 30min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1h 10min
Cheese and bacon rolls
2u.