Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

4.8 24 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Pickled cucumbers

baby Lebanese cucumbers cut into ribbons
400 g
salt
½ tsp
caraway seeds
½ tsp
garlic cloves
2
fresh dill leaves only
3 sprigs
apple cider vinegar
2 tbsp
honey
1 tsp
lemon juice only (approx. 20 g)
½

Japanese pepper seasoning

orange peel dehydrated (see Tips)
1 tbsp
black peppercorns
1 tbsp
white sesame seeds
1 tbsp
black sesame seeds (see Tips)
1 tbsp
wakame flakes (see Tips)
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
sea salt
1 tsp

Crispy chicken

piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic clove
1
tamari
30 g
egg
1
chicken tenderloins
500 g
gluten free cornflour for coating
50 g
vegetable oil for deep frying

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1942.4 mg

Białko 31.9 g

Kalorie 2312.5 kJ / 550.5 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Węglowodany 32.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4 godz.

Peanut soba noodle wonton cups

40 min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1 godz. 5 min

Crispy rice paper rolls

40 min

Pork belly ramen

4 godz. 10 min

Moreish mix (aka - the perfect snack mix)

3 godz. 30 min

Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

2 godz. 15 min

Hoi sin sauce

15 min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 min

Vegetable spring rolls

1 godz. 10 min

Thai red chicken curry

30 min