Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Apple sage stuffing

garlic cloves
2
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
butter
40 g
Granny Smith apples core removed and cut into eighths
2
fresh sage leaves
8
verjuice or white wine vinegar
1 tbsp
day old bread (approx. 3-4 slices) torn into pieces (3 cm)
160 g
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches

Turkey roulade

skinless turkey breast fillets
4
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
700 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1384.1 mg

Białko 95 g

Kalorie 2947 kJ / 702 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 9.1 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced cherry brioche wreath

2 godz. 20 min

Persian honeycomb bark

1 godz. 30 min

Potato, bacon and cheese tortilla

50 min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2 godz.

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15 min

Pimm's fruit punch

2 godz. 20 min

Grilled potato salad with pangrattato

40 min

Peking-style duck pancakes

8 godz. 50 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2 godz.

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25 min

Spiced nut clusters

35 min