Przejdź do głównej treści Szukaj
Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant
4.0 3 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Lamb tikka
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • natural yoghurt
    200 g
  • paprika
    1 tsp
  • garam masala
    2 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • lamb rump steaks trimmed (approx. 600 g x 2 cm thickness)
    6
Spicy eggplant
  • garlic cloves
    2
  • fresh bird's eye chilli trimmed
    1
  • brown onion cut into eighths, segments separated
    150 g
  • olive oil
    50 g
  • mustard seeds
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • eggplant trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)
    300 - 350 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into slices
    ½
  • natural yoghurt to serve
  • fresh mint leaves, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1412.7 mg
Białko 66.3 g
Kalorie 5815.1 kJ / 1389.8 kcal
Tłuszcz 114.8 g
Błonnik 5.8 g
Tłuszcz nasycony 47.1 g
Węglowodany 20.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Souvlaki lamb couscous salad

Souvlaki lamb couscous salad

4.5(28)

25 min

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

4.7(22)

35 min

Creamy beef curry

Creamy beef curry

4.7(360)

1 godz. 15 min

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

4.6(534)

30 min

Beer batter fish

Beer batter fish

4.7(14)

40 min

Lamb biryani with vegetable curry

Lamb biryani with vegetable curry

4.1(43)

1 godz. 30 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

5.0(4)

1 godz. 5 min

Artichokes in Oil

Artichokes in Oil

Brak ocen

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

3.9(12)

1 godz. 10 min

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

4.5(2)

35 min

Southern-style chicken

Southern-style chicken

4.6(38)

40 min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

4.6(8)

2 godz. 30 min