Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
TM6 TM5

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

3.5 ( 23 oceny )

Składniki

Stek z tuńczyka

  • 50 g pora pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 200 g tuńczyka, świeżego (1 stek o grubości 2-2,5 cm), w temp. pokojowej
  • 20 g sosu sojowego

Pikantny dip z pomidorów i soczewicy

  • 15 - 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 400 g pomidorów, z puszki
  • 100 g wody
  • 50 g czerwonej soczewicy, suszonej Melvit
  • 15 g miodu płynnego
  • 15 g musztardy np. sarepskiej
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli

Wartości odżywcze
na 1 porcja
Kalorie
604 kcal / 2528.8 kJ
Białko
68.1 g
Tłuszcz
12.8 g
Węglowodany
64.6 g
Błonnik
11.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy