Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
TM5 TM6

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

4.4 (46 ocen)

Składniki

  • ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na kawałki
  • 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    lub 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki pieprzu syczuańskiego
  • ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 60 g orzechów nerkowca
  • 1 szczypta soli morskiej
  • 500 g wody
  • 500 - 600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt.)
  • 150 g cukinii, pokrojonej w słupki (1 x 7 cm)
  • 150 g różyczek brokułu
  • 150 g kapusty pak choi, pokrojonej na 3 części

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2150 kJ / 512 kcal
Białko
49 g
Węglowodany
7.5 g
Tłuszcz
31.3 g
Błonnik
4.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie