Ryż z owocami morza

Ryż z owocami morza

4.5 63 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porcji

Składniki

  • krewetek surowych, nieobranych
    300 g
  • małży, świeżych, oczyszczonych
    400 g
    400 g omułków, świeżych, oczyszczonych
  • wody
    800 g
  • ząbki czosnku
    2
  • czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
    150 g
  • zielonej papryki pokrojonej na kawałki
    150 g
  • oliwy z oliwek
    70 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    200 g
  • białego wina, wytrawnego
    150 g
  • ryżu białego, krótkoziarnistego np. arborio
    350 g
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
  • szafranu
    1 szczypta
  • soli
    1 - 2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczki
  • soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
    50 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 459 kcal / 1920 kJ
Białko 25.02 g
Tłuszcz 14.79 g
Węglowodany 52.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...