Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

4.9 54 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 porcji

Składniki

  • omułków, świeżych, oczyszczonych
    800 - 1000 g
  • ząbki czosnku
    2
  • korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
    20 g
  • papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    20 g
  • curry, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • mleczka kokosowego
    400 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • trawy cytrynowej, świeżej pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
    10 g
  • bagietki ok. 40 cm każda
    1 - 2
  • kolendra, świeża drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
  • limonka pokrojona w ćwiartki
    1

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 317.7 kcal / 1329.2 kJ
Białko 17.5 g
Tłuszcz 12.6 g
Węglowodany 28 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 7.9 g
Sód 737.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...