Urządzenia i Akcesoria
Małże w mleku kokosowym i curry
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 porcji
Składniki
-
800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
-
2 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
-
20 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
1 ½ łyżeczki curry, mielonego
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g mleczka kokosowego
-
¾ łyżeczki soli
-
10 g trawy cytrynowej, świeżej pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
-
1 - 2 bagietki ok. 40 cm każda
-
kolendra, świeża drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
-
1 limonka pokrojona w ćwiartki
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
737.4 mg
Białko
17.5 g
Kalorie
1329.2 kJ /
317.7 kcal
Tłuszcz
12.6 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Węglowodany
28 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
SMACZNA PRZYSTAŃ
10 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Małże po marynarsku
1 godz. 15 min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25 min
Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku
1 godz. 20 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 min
Hiszpański omlet ziemniaczany
40 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 godz.
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 godz. 20 min
Zielone cannelloni
1 godz. 45 min