
Urządzenia i Akcesoria
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
8 kawałek
Składniki
Ciasto
-
250 g mąki orkiszowej razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 jajko rozm. M
-
1 ½ łyżeczki czarnuszki Melvit
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
150 g oscypka pokrojonego w 3-4 mm plastry
-
1000 g wody
-
500 g czerwonych buraków pokrojonych w 5 mm plastry
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
4 jajka rozm. M
-
1 łyżka tymianku, świeżego tylko liście
-
1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
-
pieprz czarny, świeżo mielony
-
czerwone porzeczki, świeże ilość do dekoracji
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 kawałek
Kalorie
534.2 kcal /
2236.8 kJ
Białko
15.2 g
Tłuszcz
40.2 g
Węglowodany
34.5 g
Błonnik
6.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

PEŁNE ZDROWIA
60 Przepisów
Polska
Polska