![Quiche z tofu i szpinakiem Quiche z tofu i szpinakiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF696893-498E-4915-AC8A-C4081E7D41C0/Derivates/64A2A11B-B101-41D6-9BE0-12DF4B270B2B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 120 g margaryny, wegańskiej, pokrojonej na kawałki
- 60 g wody, zimnej
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 30 g mąki sojowej
- 60 g wody, ciepłej
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 400 g tofu, miękkiego, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 g płatków drożdżowych
- 15 g skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g liści szpinaku baby, świeżych
- 2 łyżki bułki tartej, wegańskiej
- 10 pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 3 łyżki migdałów, w płatkach
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1480 kJ / 353 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 3.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 godz. 5 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Gulasz sojowy z knedlami
1 godz.
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 godz. 30 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 godz.
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1 Std. 10 Min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 godz. 15 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Burger z tofu
2 godz.
Quiche ze szpinakiem i papryką
1 godz.
Tarta wegetariańska
1 Std. 10 Min