Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
TM6 TM5

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

4.4 ( 144 oceny )

Składniki

Jaglany spód

  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 15 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 200 g kaszy jaglanej Melvit
  • 1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
  • 2 łyżki sosu sojowego

Nadzienie

  • 60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 70 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 5 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 8 jajek rozm. M
  • 80 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • 50 g mleka
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 12 czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół

Wartości odżywcze
na 1 kawałek
Kalorie
262.3 kcal / 1097.4 kJ
Białko
13.4 g
Tłuszcz
13.1 g
Węglowodany
22.6 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Sód
980.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy