
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tabbouleh
- 300 g pomidorków cherry przekrojonych na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g liści mięty, świeżych
- 1200 g wody
- 150 g kaszy bulgur
-
200
g bobu, świeżego
lub 200 g bobu, mrożonego uprzednio rozmrożonego - ½ łyżeczki soli
- 100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 100 g ogórka pokrojonego na kawałki
Dressing
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g miodu
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 271.6 kcal / 1137.2 kJ
- Białko
- 9.4 g
- Tłuszcz
- 8.6 g
- Węglowodany
- 43.7 g
- Błonnik
- 5.6 g