
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 240 g mleka plus dodatkowa ilość do posmarowania bułeczek
-
30
g drożdży świeżych pokruszonych
lub 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 220 g mąki orkiszowej razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 140 g mąki gryczanej Melvit
- 15 - 20 g otrębów owsianych Melvit
- 50 g otrębów gryczanych Melvit
- 1 jajko rozm. M
- 15 - 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka suszonych pomidorów, mieszanki przypraw np. z chili
- 1 - 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 225.2 kcal / 943.1 kJ
- Białko
- 9.8 g
- Tłuszcz
- 5.4 g
- Węglowodany
- 40.8 g
- Błonnik
- 7 g