Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami

Name: Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 1 jajko; 50 g cukru; 100 g migdałów, blanszowanych; 200 g mąki pszennej; 150 g masła; 1 pomarańcza; 1 ½ cytryny; 200 g cukru; migdały, w płatkach; mięta, świeża

4.0 (51 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

Liczba porcji 12 porcji

Składniki

1 jajko, sparzone

50 g cukru
100 g migdałów, blanszowanych
lub 100 g migdałów, ze skórką
200 g mąki pszennej
150 g masła, zamrożonego, pokrojonego w 2 cm kostkę

1 pomarańcza, ekologiczna
1 ½ cytryny, ekologicznej
200 g cukru
migdały, w płatkach, do dekoracji
mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
lub melisa, świeża, tylko liście, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1298.3 kJ / 310.1 kcal
Białko: 4.4 g
Węglowodany: 15.9 g
Tłuszcz: 15.9 g
Tłuszcz nasycony: 7.4 g
Błonnik: 2.1 g
Sód: 9.8 mg