Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kruche ciasteczka z tahini
- 80 g cukru
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 żółtko
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 190 g mąki pszennej
- 1 ½ łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- ziarna sezamu, białego, ilość do posypania ciastek
Mus kardamonowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 250 g chałwy, pokruszonej
- 1 łyżka wody różanej (opcjonalnie)
- ½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- konfitura z płatków róż, ilość do podania (kilka łyżek)
- pestki granatu, ilość do dekoracji
- orzechy pistacjowe, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1448.8 kJ / 346 kcal
- Białko
- 5.6 g
- Węglowodany
- 37.6 g
- Tłuszcz
- 19.8 g
- Błonnik
- 1.3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.
Więcej informacji
