Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą

Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą

4.0 33 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 porcje

Składniki

  • 140 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 150 - 180 g chudego boczku wędzonego pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 25 g oleju rzepakowego
  • ¾ łyżeczki soli
  • 1000 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM (opcjonalnie)
    1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¾ łyżeczki majeranku, suszonego
    ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • pieprz czarny, świeżo mielony ilość do oprószenia
  • koperek, świeży tylko liście, ilość do podania

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 382.5 kcal / 1601.4 kJ
Białko 7.8 g
Tłuszcz 27 g
Węglowodany 30.8 g
Błonnik 3.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...