
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g ogórków konserwowych pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 150 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 350 g czerwonych buraków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 500 g wody
- 250 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
- 100 g groszku zielonego, mrożonego uprzednio rozmrożonego
- 100 g kapusty kiszonej (opcjonalnie)
- 50 g cebuli pokrojonej w piórka
- 2 - 3 gałązki koperku, świeżego plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 g oleju
- 20 g białego octu winnego (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soli morskiej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 139 kcal / 583 kJ
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Węglowodany
- 13 g
- Błonnik
- 3.3 g