Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

4.3 87 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 porcji

Składniki

  • 150 g ogórków konserwowych pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 350 g czerwonych buraków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 250 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
  • 100 g groszku zielonego, mrożonego uprzednio rozmrożonego
  • 100 g kapusty kiszonej (opcjonalnie)
  • 50 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 2 - 3 gałązki koperku, świeżego plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 60 g oleju
  • 20 g białego octu winnego (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka soli morskiej

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 139 kcal / 583 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 8 g
Węglowodany 13 g
Błonnik 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...