
Urządzenia i Akcesoria
Sałatka rosyjska z burakami
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 porcji
Składniki
-
ogórków konserwowych pokrojonych na 3-4 cm kawałki150 g
-
marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki150 g
-
czerwonych buraków pokrojonych na 3-4 cm kawałki350 g
-
wody500 g
-
ziemniaków, mączystych pokrojonych na ok. 1 cm kawałki250 g
-
groszku zielonego, mrożonego uprzednio rozmrożonego100 g
-
kapusty kiszonej (opcjonalnie)100 g
-
cebuli pokrojonej w piórka50 g
-
koperku, świeżego plus dodatkowa ilość do dekoracji2 - 3 gałązki
-
oleju60 g
-
białego octu winnego (opcjonalnie)20 g
-
soli morskiej1 łyżeczka
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
139 kcal /
583 kJ
Białko
3 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
13 g
Błonnik
3.3 g