Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 6 gałązek natki pietruszki, tylko liście
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 400 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 płaska łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków
- 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
- 15 - 20 g bułki tartej
- 1 jajko
- 2 łyżeczki soli
- 700 g czerwonej kapusty, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 2 łyżki ziaren sezamu, do posypania
- 2 pomarańcze, ekologiczne
- 50 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1347 kJ / 321 kcal
- Białko
- 28.3 g
- Węglowodany
- 29.4 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 7.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ossobuco po mediolańsku
1 Std. 10 Min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50 min
Roladki z piersi indyka
2u. 30min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55 min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 Std. 10 Min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55 min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Gulasz cielęcy
1h 15 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1 Std. 20 Min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min