Warzywa w sosie holenderskim

Name: Warzywa w sosie holenderskim
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g wody; 1 łyżeczka soli; 650 - 750 g ziemniaków; 500 g kalarepy; 500 g marchewki; 150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej; 60 g białego wina; 30 g soku z cytryny; 100 g masła; 4 żółtka; 2 łyżeczki cukru; 1 łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 100 g jogurtu naturalnego; 15 g liści bazylii, świeżych

3.9 (25 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

500 g wody
1 łyżeczka soli
650 - 750 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
500 g kalarepy, pokrojonej w słupki
500 g marchewki, pokrojonej w plasterki
150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
lub 150 g zielonego groszku, świeżego