Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry

4.2 39 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

fresh baby spinach leaves
60 g
green beans trimmed
175 g
broccolini trimmed and cut into thirds
1 bunch
medium raw prawns peeled and deveined
12
sugar snap peas trimmed and cut into halves lengthways
100 g
garlic cloves
2
piece fresh turmeric peeled
2 - 3 cm
olive oil
2 tsp
fresh curry leaves
12
coconut milk
400 g
liquid vegetable stock (see Tips)
200 g
coconut sugar
2 tsp
firm white fish fillets pin boned and cut into pieces (3-4 cm)
600 g
sea salt to season (optional - see Tips)
fresh coriander leaves, to serve
cooked rice to serve

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 481.7 kcal / 2023.1 kJ

Białko 35.7 g

Tłuszcz 14.9 g

Węglowodany 48.5 g

Błonnik 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wholefood child 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Chicken and almond stir-fry

Chicken and almond stir-fry

30 Min

Fish pie

Fish pie

1 Std. 15 Min

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

40 Min

Miso fish with Asian greens

Miso fish with Asian greens

24 Std. 45 Min

Curry laksa

Curry laksa

45 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Prawn and noodle stir-fry

Prawn and noodle stir-fry

25 Min

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30 Min

Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

40 Min

Steamed Chinese greens

Steamed Chinese greens

30 Min

Kid-friendly butter chicken

Kid-friendly butter chicken

35 Min

Coconut fish curry

Coconut fish curry

1 Std. 10 Min